Planetagarden
- Jak konserwuje siÄ™ marynowane warzywa?
- Jaka jest różnica między konserwą a marynowaniem??
- Jak można marynować warzywa?
- Jak długo trwają marynowane warzywa?
Jak konserwuje siÄ™ marynowane warzywa?
Umyj, obierz i posiekaj warzywa do pożądanej wielkości, a następnie sparzyć we wrzącej wodzie. Pozwól swojemu warzywa ostudzić przed włożeniem ich do słoików. Umieść warzywa w słoikach pozostawiając co najmniej 1/2 cala wolnej przestrzeni u góry. Napełnij solanką, zachowując półcalową przestrzeń u góry.
Jaka jest różnica między konserwą a marynowaniem??
Konserwowanie jest stosowanie pojemników do przechowywania żywności. Marynowanie to proces traktowania żywności kwasami lub fermentacji w celu przedłużenia jej przydatności do spożycia. Konserwowy jedzenie jest czasami, ale nie zawsze w puszkach. Dżemy i galaretki są w puszkach, ale nie konserwowy.
Jak można marynować warzywa?
Do warzywa:
Przygotuj solankę: W misce wymieszaj wodę, sól, miód i ocet jabłkowy, aż sól i miód się rozpuszczą. Wymieszaj musztardę, jeśli używasz. Produkować ogórki konserwowe: Wypełnij czyste słoiki półlitrowe przygotowanym warzywa oraz wybór przypraw, przypraw i ziół. Wlej solankę na przykrycie.
Jak długo trwają marynowane warzywa?
Marynowane warzywa lub owoce zachowają się przez około 5 do 6 miesięcy w słoiku — zawsze pamiętaj, aby schłodzić to, co marynujesz.
