Co to jest Pipicha?
Pipicha to roślina zielna pochodząca z Meksyku, zwłaszcza z Oaxaca. Gotowanie z pipicha to lokalna tradycja regionalna, w której roślina stanowi ważną część potraw, takich jak Sopa de Guias oraz jako aromat do świeżych ryb.
Co to jest zioło Papalo?
Papało to bajeczny, ale wciąż mało znany, starożytny Meksykanin ziele powinieneś rosnąć. Kochająca ciepło alternatywa dla kolendry, jej smaki są odważniejsze i bardziej złożone. ... Papało (PAH-pa-low) jest znany pod wieloma nazwami; Quilquiña, Yerba Porosa, Killi, Papaloquelite i liściaste w języku angielskim.