Uprawa selera - jak | Planetagarden

Seler zwyczajny potrzebuje bogatego w obornik, żyznego łóżka z dobrym drenażem w nasłonecznionym miejscu. Posadź ją od końca maja do połowy czerwca, w odstępach od 15 do 30 cm w rzędach 45 cm od siebie. Ziemia w górę we wrześniu.

Jak długo trwa uprawa selera??

Seler najlepiej nadaje się do zbiorów w chłodne dni. Najlepiej zacząć w pomieszczeniu, a później przesadzić do ogrodu. Wysiewaj nasiona w pomieszczeniach już 10 tygodni przed średnią datą ostatnich przymrozków na wiosnę. Seler potrzebuje 90 do 120 dni, aby osiągnąć żniwa.

Czy seler jest łatwy w uprawie??

Seler zwyczajny nie jest trudne rosnąć ale dojrzewanie zajmuje dużo czasu, zajmując miejsce na działce wege. Nasiona są na ogół droższe niż inne warzywa, a kiełkowanie może być niejednolite. Jednak przy odrobinie cierpliwości (i kilku dodatkowych nasionach) wkrótce będziesz miał kilka mocnych roślin.

Czy mogę uprawiać seler w doniczkach??

ten garnek powinien mieć co najmniej 20 cm głębokości i co najmniej 30 cm szerokości: jeśli trzymasz się minimum, karm co tydzień i codziennie podlewaj, ponieważ seler mają zaskakująco duże korzenie. I być może będziesz musiał zbudować wiatrochron, ponieważ nie lubi wiejącego wiatru.

Gdzie rośnie seler??

Seler zwyczajny jest jak warzywo korzeniowe, z wyjątkiem tego, że ma bulwiasty hipokotyl z wieloma przyczepionymi małymi korzeniami. W basenie Morza Śródziemnego i w Europie Północnej, seler jest szeroko uprawiana. Uprawiana jest również w Afryce Północnej, Syberii, Azji Południowo-Zachodniej i Ameryce Północnej. W Ameryce Północnej dominuje odmiana „Diamant”.

Skąd mam wiedzieć, kiedy seler jest gotowy do zbioru?

Zbiór selera gdy spuchnięty korzeń ma 3 do 4 cali (7.6-10 cm) w poprzek lub nieco większy. Przyciąć łodygi blisko korzenia guzowatego; użyj widelca ogrodowego, aby podnieść korzenie. Seler zwyczajny zwiększy się wraz ze smakiem po lekkim mrozie, ale powinien być Zebrane przed pierwszym twardym mrozem.

Czy możesz jeść łodygi selera??

Seler zwyczajny rośnie odwrotnie do selera; jest używany głównie do jego korzenia. Jeśli Ty mają szczęście, że się dostają seler jednak świeżo zerwane, łodygi oraz odchodzi są też jadalne i jak większość rzeczy są pyszne, gdy są powoli gotowane na maśle. ... Nawet jeśli seler jest warzywem korzeniowym, rośnie głównie nad ziemią.

Do czego służy seler??

Seler zwyczajny jest bogaty w błonnik i a dobry źródło witamin B6, C i K. Zawiera również ważne minerały, takie jak fosfor, potas i mangan. Co więcej, ma niską zawartość tłuszczu i kalorii.

Jak smakuje seler?

Nieoceniony bohater świata warzyw, guzkowaty seler o dziwnym kształcie, ma subtelną, seler-lubić smak, z nutami orzechowymi. Wypróbuj jako zacieru, w dużych smakach, wolno gotujących się potrawach lub w klasycznej formie i jak we Francji jako remoulade.

Czy możesz posadzić korzeń selera??

Przesadź w glebie.

Kiedy nowy korzenie mają około cala długości, możesz sadzić ten seler w ziemi doniczkowej lub bezpośrednio do ogrodu. ... Delikatnie wypełnij i ubij otaczającą glebę, tak aby kawałek odciętego końca i wszystkie wyrastające liście i łodygi znajdowały się nad glebą.

Jak przechowywać seler na zimę?

W zimnych regionach, w pomieszczeniach magazynowanie jest konieczne. Seler zwyczajny najlepiej pozostawić w ziemi i używać na świeżo, ale może być przechowywane w wilgotnym piasku w pudełkach. W zimnych regionach, w pomieszczeniach magazynowanie jest konieczne.

Jak przycinasz seler?

Jak przygotować seler w trzech krokach

Umieść seler na czystej powierzchni roboczej. Użyj ostrego noża, aby zdjąć podstawę i górę z seler więc leży płasko.
Aby obrać seler, ciąć wzdłuż boku, blisko skóry, uważając, aby nie usunąć zbyt dużo miąższu.
Posiekaj lub pokrój według uznania.

Kiedy mogę sadzić selera na zewnątrz??

Seler roślinny na zewnątrz, gdy temperatura gleby osiąga co najmniej 50°F, a temperatury w nocy nie spadają poniżej 40°F. (Zimna pogoda po sadzenie może powodować ryglowanie.)

Czy seler jest środkiem przeczyszczającym??

Może być podawany jako aperitif, ma działanie moczopędne, przeczyszczający, działanie przeciwreumatyczne i tonizujące. Seler zwyczajny sok stosowany bezpośrednio w postaci kompresu wspomaga gojenie owrzodzeń i urazów.

W jakiej porze roku rośnie seler??

Seler zwyczajny jest dorosły z nasion. Wysiej nasiona w małych tackach wypełnionych świeżym kompostem z nasion w chłodnej szklarni na przełomie lutego i marca. Ziarno wymaga światła, aby wykiełkować, więc wysiewa się je na powierzchni kompostu i pozostawia do momentu, gdy nasiono zacznie kiełkować, zanim zostanie lekko przykryte większą ilością kompostu z nasion.

Jak długo przechowywać seler??

Przechowywanie: Seler zwyczajny wytrzyma kilka tygodni w szufladzie z hydratorem lodówki lub w plastikowej torbie w lodówce. Nie prać przed przechowywaniem w lodówce. Zamrażanie: Seler zwyczajny dobrze mrozi. Umyj, obierz i pokrój w krążki lub kostki.

Czy powinienem obrać seler??

Nie: po prostu zacznij peeling

Zanim wskoczysz do niego od razu, musisz przygotować seler, oraz robić to bezpiecznie. Jak widać z góry, w przeciwnym razie mogą wystąpić konsekwencje. Zacznij od odcięcia góry i podstawy seler wyłączyć ostrym nożem.

Jaką część selera jesz?

TAk, seler może być zjedzony surowe, w postaci seler Sałatka. Usuń twardą zewnętrzną skórę, a następnie odetnij seler w paski Julienne. Wlej sok z cytryny, aby pokryć paski Julienne i powstrzymaj je przed brązowieniem przed dodaniem do wybranej sałatki.

Co mogę zrobić z liśćmi selera?

ten liście mogą stosować jako zamiennik selera odchodzi lub pietruszką. Dodaj drobno posiekane odchodzi do sałatek, dań z ryżu, ziemniaków, frytek i dań z jajek. ten liście mogą również wysuszyć, a następnie zmiażdżyć i włożyć do słoika z przyprawami, aby używać go przez zimę jako przyprawę do zupy.

Czy seler smakuje jak anyż??

To smakuje trochę lubić mi też seler. Gdyby to było naprawdę anyżowe lubić lukrecja Nie tknę tego, bo nienawidzę lukrecji (i anyż).

Jaka jest różnica między selerem a korzeniem selera??

Choć ich wygląd jest szalenie inny, seler oraz korzeń selera są bardzo blisko spokrewnione botanicznie. ... Seler oraz seler są w zasadzie tą samą rośliną, Apium graveolens, z seler będąc odmianą uprawianą dla jej źródło zamiast za jego łodygi (var. rapaceum).

Czy seler to skrobia??

Seler zwyczajny Fakty

Opuchnięty hipokotyl jest zwykle używany, gdy ma około 10-12 cm średnicy; o wielkości dużego ziemniaka. W przeciwieństwie do innych warzyw korzeniowych, które przechowują dużą ilość skrobia, korzeń selera to tylko około 5-6% skrobia wagowo.