Grzyby Enoki są rozkładnikami, które mogą rosnąć w dowolnej liczbie organicznych podłoża, ale preferują trociny z twardego drewna. Jednak udane wyniki uzyskasz również, używając słomy lub zwykłego kompostu ogrodowego.
Jak zrobić zaszczepiacz grzybów enoki??
Enoki są zwykle uprawiane na dojrzałym podłożu z trocin z twardego drewna, które zostało zapakowane w małe szklane lub plastikowe butelki (około 8 cali wysokości). Pożywkę pasteryzuje się w celu zabicia szkodliwych patogenów, a następnie zaszczepia się enoki spawn. ten ikra-bieg trwa od 12-30 dni.
Jaką część grzyba enoki jesz?
Oni Móc być zjedzony surowe lub gotowane, ale powinnam być czyszczone przed użyciem. Aby wyczyścić swój Grzyby Enoki, wybierz wszystkie łodygi, które są oślizgły i odbarwiony, a następnie włóż kiść pod zimną wodę. Następnie odetnij zdrewniałą „łodygę” na końcu.
Czy grzyb enoki jest strawny??
Nie jest strawny przez przewód pokarmowy człowieka, ale zwiększa stałą masę kału, ponieważ nie jest wchłaniany. Pobudza jednak perystaltykę przewodu pokarmowego i wiąże się z solą żółciową, która jest następnie wydalana. Może również przyspieszać rozkład cholesterolu, co zmniejsza jego stężenie we krwi.