Przed ten kolonizacja Północy Ameryka, nasi przodkowie byli zdrowi i silni. Prowadzili aktywne życie i utrzymywali się przez wiele lat dieta kukurydzy, fasoli, dyni, jagód, zieleni, dzikiego ryżu, owoców, orzechów, nasion i dziczyzny, które zapewniały kompletne i zbilansowane odżywianie dostosowane do potrzeb mieszkańców ich regionu.