Planetagarden
Co to jest sochan?
Sochan, znany również jako jeżówka zielonogłowa lub jeżówka mątwy, jest zielną byliną z rodziny słoneczników. Późnym latem i jesienią wypuszcza wysoką łodygę kwiatową; żółty, przypominający stokrotkę kwiat z zielonym środkiem zamiast typowego brązowego środka.
Jak uprawiasz sochan?
Zasiej nasiona na powierzchni gleby i lekko dociśnij, aby się uspokoiły. Nasiona wykiełkują za 5-21 dni. Cienkie sadzonki, aby dojrzałe rośliny są oddalone od siebie o 12-18 cali. Sochan nie toleruje suszy.
Czy jeżówka jest jadalna??
Młode lub suszone liście, pędy i łodygi są jadalny. Można je jeść na surowo lub gotowane. Łodygi można suszyć do wykorzystania w przyszłości. Ugotowane wiosenne liście zostały zjedzone dla „dobrego zdrowia”.
Czy możesz zjeść Rudbeckia??
Zastosowania jadalne: jadalne młode łodygi [105, 155, 161]. ... Młode pędy Móc być zjedzony jak seler[257]. Pędy Móc również suszyć do późniejszego wykorzystania[257].
