Składniki
- 2 szklanki bułki tartej.
- 1/2 szklanki startego sera Romano.
- 1 ubite jajko.
- 1 funt mielonej wołowiny staraj się nie być zbyt chudy.
- 7-9 cubanelle lub WÅ‚oska papryka.
- 3 łyżki oliwy z oliwek.
- pieprz w razie potrzeby opcjonalnie. sól jest już w serze.
- 2 łyżki suszonej lub świeżej bazylii.