Pepperweed wirginijski należy do rodziny gorczyc i jest jadalny dla ludzi. Młodych odchodzi, które zawierają białko oraz witaminy A i C, można dodać do sałatki lub smażone; nasiona można stosować jako zamiennik pieprzu czarnego.
Pepperweed wirginijski należy do rodziny gorczyc i jest jadalny dla ludzi. Młodych odchodzi, które zawierają białko oraz witaminy A i C, można dodać do sałatki lub smażone; nasiona można stosować jako zamiennik pieprzu czarnego.